ワイン紹介4

2018.04.18

今までは定番のアイテムを紹介させてもらいましたが、今回は毎月少しずつ分けて頂いている数の非常に少ないワインの紹介です。シラーを使った赤ワインいうと濃いスパイシーなワインでしょと思う方も多いかと思いますが南フランスローヌの北側の産地のシラーは一味違います。

ちょっとインクの香りのような独特のスモーキーさと柔らかな葡萄のコク、酸、余韻と物凄く柔らかいです。この造り手はこの地域の巨匠2人から学びその後独立しました。

個人的にも赤ワインを好きになるキッカケの一本なので毎回入荷が非常に楽しみです。

決して安いワインではありませんが価値のあるワインだと思います。

月末に届いたばかりなので少し状態を落ち着かせてからご案内しようと思います。

他にも色々とこのようなアイテム沢山あるので

よろしくお願いします。

Access

オイスターテーブル浜松町

ビストロ ガール・ド・リヨン Gare de Lyon
住所
東京都中央区八丁堀3-3-9張ケ谷ビル1F
電話番号
050-5269-8844
営業時間
ランチ営業開始&テイクアウトも実施中
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12:00~20:00(L.O19:00)

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