冷菜の一品

2017.12.14

12月の冷菜の一品です。

今が旬の脂ののった寒ブリカルパッチョです。

サッと炙りバルサミコ酢主体のドレッシングと

刻んだトマト・色々なハーブを散りばめて完成です。

スパークリングワインと一緒にどうぞ。

 

Access

オイスターテーブル浜松町

ビストロ ガール・ド・リヨン Gare de Lyon
住所
東京都中央区八丁堀3-3-9張ケ谷ビル1F
電話番号
050-5269-8844
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00)

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