ビストロ ガール・ド・リヨン

おはようございますグッチです。

昨晩もSイさんありがとうございますm(_ _)m

またコロナ流行っているようなので

身体には気をつけて下さい。

そしてボジョレーヌーヴォーといえば

コックオーヴァン！！

2020ver徐々にレシピ決まってきました。

北千住の巨匠曰く

なんと・・・

樹齢100年以上の

エキス感たっぷりの

去年のボジョレーヌーヴォーで煮込むようです。

多分世界で唯一のメニューではないでしょうか？？

なので明日そのワイン1cs届きます。

もはやヌーヴォーというより

2019VTのボジョレーヴィラージュとして

楽しんで頂ける味わいだと思います。

リヨン風サラダ

エスカルゴのオーブーン焼き

キャモのコンフィ

と一緒にどうでしょう？

輸入元のご好意により

通常よりお得な価格で提供出来ますので・・・

そんな本日のお席の状況ですが！！

空席1席あり〼

最大4名様ご案内出来ます。

何故か遅い時間のご予約集中してますので

オープンから20時30分まで

結構ゆったりと使って頂けますので

早い時間から一週間のお疲れ一杯

ワインでどうでしょう？

03-5541-4343

※こんな感じでしょうか？